Lasagne + Basilic

Lasagnes tomate mozzarella

Ingrédients

4
60min
  • 250g de Lasagne Panzani
  • 200g de sauce au Basilic Panzani
  • 2 poivrons rouges
  • 2 petites aubergines
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 1 paquet de mozzarella
  • Sel poivre
pasta
sauce

Etapes de préparation

  • 1. Préchauffer votre four à 200 °C (Th 6-7).
  • 2. Faire revenir les oignons et les poivrons coupés en dés dans de l'huile d'olive.
  • 3. Ajouter dans un peu d'eau 2 cuillères de vinaigre et 4 petites cuillères de sucre.
  • 4. Cuire à feu doux environ 15 minutes.
  • 5. Dans un plat à gratin huilé, disposer une première couche de lasagnes. Étaler les légumes cuits, les tomates et la mozzarella en rondelles, puis la sauce au Basilic. Parsemer d'herbes de Provence.
  • 6. Renouveler l'opération en finissant avec une couche de Lasagne recouverte de mozzarella.
  • 7. Recouvrir du jus de cuisson ou à défaut de deux louches d'eau.
  • 8. Faire cuire 45 minutes et servir.

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