2. Cibuli a papriky nakrájené na kostičky orestujeme na olivovém oleji.
3. Do trošky vody přidáme 2 lžíce octa a 4 lžičky cukru.
4. Přibližně 15 minut dusíme na mírném ohni.
5. Do zapékací mísy vymazané olejem položíme první vrstvu lasagní. Na ně rozprostřeme podušenou zeleninu, rajčata a plátky mozzarelly a nakonec přelijeme rajčatovou omáčkou. Posypeme provensálským kořením.
6. Postup opakujeme a zakončíme vrstvou lasagní pokrytou plátky mozzarelly.
7. Polijeme vyvařenou šťávou nebo dvěma naběračkami vody.
8. Pečeme 45 minut a podáváme.
Bude vám také chutnat
Pipe rigate s hráškem, šunkou a sýrovým krémem
Pipe Rigate
