لازانيا
+ Basilico
لازانيا موزاريلا بالطماطم
-
250g غرام لازانيا
-
200g غرام صلصة ريحان بانزاني
-
2 حبات فلفل أحمر حلو
-
2 حبات باذنجان صغيرة
-
1 حبة كوسة
-
1 حبة بصل
-
1 عبوة موزاريلا
-
ملح وفلفل أسود
-
1. سخن الفرن على 200 درجة مئوية (ترموستات 7/6).
-
2. قلّي البصل والفلفل الحلو المقطع إلى مكعبات في زيت الزيتون.
-
3. أضف إلى القليل من الماء ملعقتي خل و4 ملاعق صغيرة من السكر.
-
4. اتركه يطبخ على نار هادئة حوالي 15 دقيقة.
-
5. في طبق غراتان مدهون بالزيت، رتب الطبقة الأولى من اللازانيا. افرد الخضروات المطبوخة والطماطم وشرائح جبن الموزاريلا، ثم لبّ الطماطم. رشّ بأعشاب البروفونس.
-
6. كرّر العمليّة واختم بطبقة من اللازانيا المغطاة بالموزاريلا.
-
7. غطّي بعصارة الطهو أو إن تعذر ذلك بمغرفتين من الماء.
-
8. اطبخ 45 دقيقة ثم قدم.
سيعجبكم أيضًا
كانيلوني نباتي بالزيتون وجبن الفيتا
لازانيا
جعل ريسيب
سلطة أقلام ريجات مع الجمبون والفلفل الحلو
أقلام ريجات
جعل ريسيب
سلطة الروبيان بالكسكس المعطّر
الكسكس
جعل ريسيب
