لازانيا موزاريلا بالطماطم

المكوّنات

60min

1. سخن الفرن على 200 درجة مئوية (ترموستات 7/6).
2. قلّي البصل والفلفل الحلو المقطع إلى مكعبات في زيت الزيتون.
3. أضف إلى القليل من الماء ملعقتي خل و4 ملاعق صغيرة من السكر.
4. اتركه يطبخ على نار هادئة حوالي 15 دقيقة.
5. في طبق غراتان مدهون بالزيت، رتب الطبقة الأولى من اللازانيا. افرد الخضروات المطبوخة والطماطم وشرائح جبن الموزاريلا، ثم لبّ الطماطم. رشّ بأعشاب البروفونس.
6. كرّر العمليّة واختم بطبقة من اللازانيا المغطاة بالموزاريلا.
7. غطّي بعصارة الطهو أو إن تعذر ذلك بمغرفتين من الماء.
8. اطبخ 45 دقيقة ثم قدم.

لازانيا بجبن الماعز واللحم المقدد لازانيا

40min

جعل ريسيب

أنبوب ريجات بالدجاج والزيتون أنبوب ريجات

30min

جعل ريسيب

سلطة أنبوب ريجات بالسبانخ والطماطم المجففة أنبوب ريجات

50min

جعل ريسيب

الكسكس المحلى بالقرفة الكسكس

20min

جعل ريسيب