لازانيا موزاريلا بالطماطم

المكوّنات

60min

1. سخن الفرن على 200 درجة مئوية (ترموستات 7/6).
2. قلّي البصل والفلفل الحلو المقطع إلى مكعبات في زيت الزيتون.
3. أضف إلى القليل من الماء ملعقتي خل و4 ملاعق صغيرة من السكر.
4. اتركه يطبخ على نار هادئة حوالي 15 دقيقة.
5. في طبق غراتان مدهون بالزيت، رتب الطبقة الأولى من اللازانيا. افرد الخضروات المطبوخة والطماطم وشرائح جبن الموزاريلا، ثم لبّ الطماطم. رشّ بأعشاب البروفونس.
6. كرّر العمليّة واختم بطبقة من اللازانيا المغطاة بالموزاريلا.
7. غطّي بعصارة الطهو أو إن تعذر ذلك بمغرفتين من الماء.
8. اطبخ 45 دقيقة ثم قدم.

شيفريني مع عشبة المريمية والبانستا شيفريني

20min

جعل ريسيب

أقلام ريجات بالأجبان الأربعة أقلام ريجات

15min

جعل ريسيب

شعر الملاك بكبد الدجاج وصلصة الطماطم الشعيرية

40min

جعل ريسيب

كانيلوني بالدجاج والفطر كانيلوني

35min

جعل ريسيب