Torti
Zapečené torti s mrkví a římským kmínem
-
300g těstovin Torti Panzani
-
300g mrkvového pyré
-
300ml zakysané smetany
-
římský kmín
-
300ml mléka
-
30g strouhaného parmazánu
-
sůl a čerstvě mletý pepř
-
1. Předehřejeme troubu na 200 °C.
-
2. Smícháním mléka se smetanou a mrkvovým pyré si připravíme omáčku na zapékání.
-
3. Dochutíme solí, pepřem a římským kmínem.
-
4. Těstoviny vložíme do zapékací mísy a přelijeme je omáčkou na zapékání.
-
5. Pečeme 20 minut na 200 °C. 5 minut před koncem poklademe několika plátky parmazánu a zapečeme.
-
6. Po vytažení z trouby necháme 10 minut odstát, aby se vstřebala všechna tekutina.
