تورتي
غراتان تورتي مع الجزر والكمون
-
300g غرام تورتي بانزاني
-
300g غرام من هريس الجزر
-
300ml مل من القشدة
-
كمون
-
300ml مل من الحليب
-
30g غرام من البارميزان المبشور
-
ملح وفلفل أسود مطحون طازج
-
1. سخن الفرن على 200 درجة مئوية.
-
2. جهز الخليط: اخلط الحليب، والكريمة وهريس الجزر.
-
3. اضبط التتبيل بالملح، والفلفل الأسود والكمون.
-
4. صب المعكرونة في طبق غراتان واسكب المزيج فوقها.
-
5. ضعه في الفرن مدة 20 دقيقة على 200 درجة مئوية. 5 دقائق قبل نهاية الطبخ، ضع بعض شرائح البارميزان وأعده إلى الفرن.
-
6. عند الخروج من الفرن، اتركه يرتاح 10 دقائق للسماح بامتصاص السائل.
سيعجبكم أيضًا
صيادية السمك مع معكرونة التالياتيلي
تاجلياتل
جعل ريسيب
