Penne Rigate

Mini penne s lososem a rukolou

Suroviny

4
25min
  • 320g těstovin Mini Penne Panzani
  • 400g filetů z lososa bez kůže
  • 80g omyté a osušené rukoly
  • 150g cherry rajčátek
  • 4  stroužky česneku
  • 4  lístky šalvěje
  • 1  citron
pasta

Postup přípravy

  • 1. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu.
  • 2. Lososa nakrájíme na 1,5cm kostky.
  • 3. Citron omyjeme a kůru nastrouháme najemno.
  • 4. Na velké pánvi rozpálíme olivový olej a lososa na něm důkladně opečeme z obou stran.
  • 5. Přidáme nadrobno nasekaný česnek a podusíme na mírném ohni.
  • 6. Vymačkáme na lososa šťávu z citronu, přidáme citronovou kůru, cherry rajčátka a nasekanou šalvěj. Osolíme a opepříme.
  • 7. Směs promícháme s uvařenými těstovinami a prohřejeme.
  • 8. Odstavíme z plotýnky a podáváme s rukolou.

Bude vám také chutnat

Kolínka se šalvějí a pancettou Kolínka
20min
4
PŘIJETE RECEPT
Šlehačkové řezy s melounem Lasagne
15min
10
PŘIJETE RECEPT
Tagliatelle s uzenými kachními prsíčky Tagliatelle
20min
4
PŘIJETE RECEPT
Boloňské spaghetti Spaghetti
15min
4
PŘIJETE RECEPT