أقلام ريجات
معكرونة أقلام صغيرة مع سلمون وجرجير
-
320g غرام معكرونة أقلام صغيرة بانزاني
-
400g غرام فيليه سلمون منزوع الجلد
-
80g غرام جرجير مغسول ومجفف
-
150g غرام طماطم كرزية
-
4 فصوص ثوم
-
4 أوراق ميرمية
-
1 حبة ليمون
-
1. اطبخ المعكرونة حسب توجيهات الغلاف.
-
2. قطع السلمون إلى مكعبات بحجم 1.5 سم.
-
3. إغسل الليمون و ابشره.
-
4. سخن زيت الزيتون في طاسة كبيرة، أضف السلمون و اطبخه جيدًا على الجانبين.
-
5. أضف الثوم المفروم وشوحه سريعًا.
-
6. أعصر الليمون على السلمون. أضف مبشور الليمون، والطماطم الكرزية والمريمية المفرومة. تبل بالملح والفلفل الأسود.
-
7. أضف المعكرونة المطبوخة للمزيج و دفئه.
-
8. أبعدها عن النار و ألقي بالجرجير عليها.
سيعجبكم أيضًا
سباجتي على الطريقة اللبنانية
سباجتي
جعل ريسيب
