الكسكس
الكسكس بالبازلاء والسمك البانيه
-
330g غرام من كسكس بانزاني
-
6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
-
80g غرام من الفاصوليا الخضراء
-
عصير ليمونة
-
½ كوز ذرة
-
80g غرام من البازلاء
-
6 مكونات بحرية بانيه
-
1. اطبخ البازلاء والفاصوليا الخضراء 5 دقائق في 0.5 ل من الماء المغلي المملّح (ل125 غرام فاصوليا).
-
2. صب زيت الزيتون والكسكس برفق، اخلطه ثم غطيه واتركه ينتفخ 5 دقائق بعيدًا عن النار.
-
3. فتّت بشوكة، أضف الذرة ثم اسقي بعصير الليمون.
-
4. قدم مع شرائح السمك البانيه المحمر في المقلاة.
