كانيلوني بالدجاج والفطر

المكوّنات

35min

1. اطهو اللحم في المرق. اترك اللحم يبرد وأضف إلى المرق الكريمة والطرخون المفروم ثم اترك الصلصة تتبخر قليلا حتّى يكتسب قوامها بعض الصلابة.
2. في نفس الوقت، نظف الفطر وقطعه إلى شرائح.
3. قشر وقطع البصل والثوم وقليهما في 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
4. أضف الفطر واطبخ حتى يتبخر المرق.
5. طري ورقات اللازانيا لمدة 3 دقائق في الماء المغلي وادهن طبق غراتان بالزيت المتبقّي.
6. قطع اللحم إلى شرائح واخلطه مع الفطر وبضعة ملاعق طعام من الصلصة.
7. وزّع الأوراق بعد أن طريت ولفّها. ضع في الطبق واسقي بالصلصة.
8. رش عليها الجبن وضعها في الفرن مدة 10 دقائق على 180 درجة مئوية.
9. Seed the tomato, cut the flesh into strips, and fill the cannelloni just before serving.

سلطة باردة بالأقلام الصغيرة على الطريقة اليونانية مع النعناع الطازج، وجبن الفيتا والبطيخ ميني بيني

15min

جعل ريسيب

سلطة فراشات صغيرة على الطريقة اليونانية ميني فرفال

20min

جعل ريسيب

سلطة معكرونة مع الشمر والسلامي معكرونة

20min

جعل ريسيب

دجاج بالفراشات المطبوخ في الفرن في عصيرالدجاج فرفال

75min

جعل ريسيب