picto-chef
Linguine

Linguine Moulay Bousselham

Prísady

4
15min
  • 800g těstovin Linguine Panzani
  • 1kg mušlí vongole
  • 4 stroužek česneku
  • 2g chilli papričky
  • 5cl extra panenského olivového oleje
  • 20g petrželová nať (nasekaná nadrobno)
  • 3 ks menších řapíků celeru (nasekaných nadrobno)
  • 5cl vody z těstovin
pasta

Príprava

  • 1. Linguine 9 minut vaříme v osolené vodě.
  • 2. Mušle propláchneme velkým množstvím vody, abychom z nich odstranili zbytky písku.
  • 3. Rozpůlené stroužky česneku a chilli papričky osmahneme na olivovém oleji, přidáme mušle a 5 minut dusíme pod pokličkou, dokud se mušle neotevřou.
  • 4. Smícháme linguine s mušlemi a 5 cl vody z těstovin.
  • 5. Osolíme a opepříme podle chuti.
  • 6. Přendáme na servírovací talíř a posypeme nasekanou petrželí a celerem.
  • 7. Podáváme horké.

Mohlo by sa vám páčiť

Smažené jednohubky z fusilli a dip ze sýra labneh Fusilli
20min
4
Urobiť recept
Serpentini s mascarpone a uzeným lososem Serpentini
20min
4
Urobiť recept
Špagety se žlutými paprikami na kari Spaghetti
35min
4
Urobiť recept
Obalované krevety ve špagetovém županu Spaghetti
15min
5
Urobiť recept