Tagliatelle
Tagliatelle s lanýži
-
400g těstovin Tagliatelle Panzani
-
2 stroužky česneku
-
25 smetany
-
2 lanýže
-
lanýžový olej
-
strouhaný parmazán
-
máslo
-
1. Těstoviny 8 minut vaříme v osolené vroucí vodě.
-
2. V kastrolu rozpustíme máslo, osmahneme na něm česnek nakrájený na kostičky, přilijeme smetanu a pomalu vaříme, dokud se vše nespojí.
-
3. Mezitím si nakrájíme lanýže na tenké plátky a nasypeme je do smetany.
-
4. 2 minuty mícháme.
-
5. Omáčku s lanýži promícháme s těstovinami.
-
6. Podáváme posypané strouhaným parmazánem, pokapané lanýžovým olejem a ozdobené tenkými plátky lanýžů.
