Torti
Torti s parmazánem a rukolou
-
400g těstovin Torti Panzani
-
50g másla
-
2 polévkové lžíce mouky
-
400ml nízkotučného mléka
-
100g strouhaného parmazánu
-
4 stroužky česneku
-
2 hrsti rukoly
-
sůl
-
1. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu.
-
2. V hrnci si rozpustíme máslo, přidáme nakrájený česnek a krátce orestujeme. Přidáme mouku a vytvoříme jíšku. Přidáme mléko a důkladně rozmícháme. Omáčku osolíme a opepříme a necháme provařit.
-
4. Přidáme do omáčky uvařené těstoviny a promícháme je i s rukolou.
-
5. Posypeme hoblinkami parmazánu.
