Fusilli
Fusilli s bazalkou a parmazánem
-
400g těstovin Fusilli Panzani
-
3 citrony
-
100g parmazánu
-
100ml kuřecího vývaru
-
80g másla
-
hrst čerstvé bazalky
-
sůl
-
1. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu.
-
2. Citrony dobře omyjeme a ostrouháme z nich kůru (dáváme si pozor, abychom strouhali jen vnější žlutou vrstvu, jinak pokrm zhořkne).
-
3. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme citronovou kůru a zalijeme kuřecím vývarem.
-
4. Přidáme uvařené těstoviny, osolíme a prohřejeme.
-
5. Přidáme nasekanou bazalku a podáváme posypané hoblinkami parmazánu.
