-
400g غرام من تاجلياتل بانزاني
-
2 فصوص ثوم
-
25 سل كريمة
-
2 حبات كمأ
-
زيت الكمأ
-
بارميزان مبشور
-
زبدة
-
1. قم بطهي المعكرونة في ماء مغلي مملح لمدة 8 دقائق.
-
2. ذوّب الزبدة في القدر واقلي الثوم المفروم والمكعبات الصغيرة، اسكب الكريمة واطبخ ببطء إلى أن يتجانس الخليط.
-
3. في هذه الأثناء، قطع الكمأ إلى شرائح وأضفه إلى الكريمة.
-
4. حرّك الخليط مدّة دقيقتين.
-
5. امزج خليط الكمأ مع المعكرونة.
-
6. قدّم مرشوشًا بالبارميزان المبشور وزيت الكمأ، مزيّنا بشرائح رقيقة من الكمأ.
سيعجبكم أيضًا
فوسيلي بصلصة الغورغانزولا والكوسة
فوسيلي
جعل ريسيب
أسياخ الطماطم والموزاريلا والريحان
ميني فرفال
جعل ريسيب
