Macaroni

Makaróny s brokolicí a omáčkou z červeného vína s ančovičkami

Prísady

2
20min
  • 400g těstovin Makaróny Panzani
  • 1  brokolice
  • 1  cibule
  • 1  stroužek česneku
  • 2  polévkové lžíce oleje
  • 1  malá konzerva rajčatového pyré
  • 1 červeného vína
  • 1  malá konzerva ančoviček
  • 2 c. à soupe d'huile
  • 200g de viande d'agneau (non dégraissée)
pasta

Príprava

  • 1. Brokolici rozdělíme na jednotlivé růžičky.
  • 2. Česnek oloupeme, nasekáme nadrobno a osmahneme na oleji. Přilijeme rajčatové pyré a víno a 4 minuty redukujeme na středním ohni.
  • 3. Mezitím uvaříme těstoviny „al dente“ (na skus) ve velkém množství vody a 1 minutu před scezením přidáme růžičky brokolice.
  • 4. Znovu přivedeme k varu a scedíme.
  • 5. Těstoviny smícháme s omáčkou a rozdělíme na talíře.
  • 6. Ozdobíme ančovičkami.

Mohlo by sa vám páčiť

Rajská polévka s těstovinami Alfabeto Alfabeto
30min
4
Urobiť recept
Mini penne carbonara se žampiony Penne Rigate
10min
4
Urobiť recept
Špagety s česnekem, olejem a chilli papričkou Spaghetti
15min
4
Urobiť recept
Makaróny s paprikami Macaroni
25min
4
Urobiť recept