معكرونة
ماكروني بالبروكلي وصلصة النبيذ الأحمر والأنشوجة
-
400g غرام من ماكروني بانزاني
-
1 بروكلي
-
1 حبة بصل
-
1 فص ثوم
-
2 ملاعق كبيرة من الزيت
-
1 علبة صغيرة من هريس الطماطم (باسّاتا)
-
1 دسل من النبيذ الأحمر أو المرق
-
1 علبة صغيرة من الأنشوجة
-
2
-
c. à soupe d'huile 200g
-
1. قطّع البروكلي إلى زهيرات صغيرة.
-
2. قشر وافرم الثوم ثم شوحه في الزيت. اسكب هريس الطماطم (باساتا) والنبيذ أو المرق واجعل السوائل تتبخر مدة 4 دقائق على نارٍ متوسطة.
-
3. في هذه الأثناء، قم بطهي المعكرونة دون إفراط في مياه شديدة الغليان وأضف البروكلي دقيقة فبل التصفية.
-
4. اجعله يغلي من جديد ثم صفّي.
-
5. اخلط المعكرونة مع الصلصة وزيّنها في الطبق.
-
6. زيّن بالأنشوجة.
سيعجبكم أيضًا
لازانيا ملفوفة بالكوسة والبيستو وجبن فيلادلفيا
لازانيا
جعل ريسيب
أسياخ لحم الضأن المشوي مع الكسكسي بصلصة الطماطم والحمص بصلصة الطماطم
الكسكس
جعل ريسيب
فوسيلي مع لحم الخروف والفلفل
فوسيلي
جعل ريسيب
