Macaroni
Makaronid brokoli ja anšoovistega punaveinikastmes
-
400g Panzani Macaroni makarone
-
1 brokolit
-
1 sibul
-
1 küüslaugu küünt
-
2 supilusikat õli
-
1 väike purk tomatipüreed passata
-
1 punast veini
-
1 väike karp anšooviseid
-
2
-
c. à soupe d'huile 200g
-
2. Koorida ja hakkida küüslauk ning praadida õlis läbi. Valada peale tomatipüree ja vein ning kuumutada paksenemiseni 4 minutit keskmisel tulel.
-
3. Sel ajal keeta pasta rohkes keevas vees parajaks „al dente“ ja lisada brokoli õisikud 1 minut enne nõrutamist.
-
4. Lasta uuesti keema, seejärel nõrutada.
-
5. Segada kaste ja pasta kokku. Asetada taldrikutele.
-
6. Garneerida anšoovistega.
-
6. Garnish with anchovies.
Teile võib veel meeldida
Küüslaugus hüpitatud spagetid
Spaghetti
Retsept
Tähestikusupp aedviljadega
Alfabeto
Retsept
Sarvekesed salvei ja peekoniga
Chifferini
Retsept
Spiraalnuudlid Fusilli talleliha ja paprikaga
Fusilli
Retsept