معكرونة
ماكروني بالبروكلي وصلصة النبيذ الأحمر والأنشوجة
-
400g غرام من ماكروني بانزاني
-
1 بروكلي
-
1 حبة بصل
-
1 فص ثوم
-
2 ملاعق كبيرة من الزيت
-
1 علبة صغيرة من هريس الطماطم (باسّاتا)
-
1 دسل من النبيذ الأحمر أو المرق
-
1 علبة صغيرة من الأنشوجة
-
2
-
c. à soupe d'huile 200g
-
1. قطّع البروكلي إلى زهيرات صغيرة.
-
2. قشر وافرم الثوم ثم شوحه في الزيت. اسكب هريس الطماطم (باساتا) والنبيذ أو المرق واجعل السوائل تتبخر مدة 4 دقائق على نارٍ متوسطة.
-
3. في هذه الأثناء، قم بطهي المعكرونة دون إفراط في مياه شديدة الغليان وأضف البروكلي دقيقة فبل التصفية.
-
4. اجعله يغلي من جديد ثم صفّي.
-
5. اخلط المعكرونة مع الصلصة وزيّنها في الطبق.
-
6. زيّن بالأنشوجة.
سيعجبكم أيضًا
فراشات بالدجاج والجوز والغورغانزولا
فرفال
جعل ريسيب
أقلام صغيرة بالدجاج والبيستو
أقلام ريجات
جعل ريسيب
سلطة معكرونة ميلي ميلوعلى طريقة البحرالمتوسط
معكرونة تورتي ثلاثية الألوان
جعل ريسيب
أقلام ريجات بالكوسة، والدجاج المنقوع في الكاري والجزر
أقلام ريجات
جعل ريسيب
