Macaroni
Gratin de Macaroni aux courgettes et piment d'Espelette
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300g de Macaroni Panzani
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400g de courgettes
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300ml de crème fraîche
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200ml de lait
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200g de mozzarella
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Piment d'Espelette
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Sel
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1. Préchauffer le four à 200 °C.
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2. Pour la préparation : mélanger les courgettes cuisinées avec le piment d'Espelette, le lait et la crème.
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3. Ajuster l'assaisonnement.
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4. Couper des tranches de mozarella. Déposer les pâtes dans le fond d'un plat à gratin. Verser la préparation dessus, puis disposer les tranches de mozarella sur le tout.
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5. Mettre en cuisson 20 minutes et laisser reposer 10 minutes afin de permettre l'absorption du liquide.
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