Lasagne

Cannelloni végétariens aux olives et à la feta

Ingrédients

4
30min
  • 8 feuilles de Lasagne Panzani
  • 1 oignon
  • 4 c. à soupe d'huile
  • 1 courgette
  • 3 poignées d'olives vertes, 200g de feta
  • 2 de coulis de tomates
  • 2 c. à soupe de persil haché
pasta

Etapes de préparation

  • 1. Peler et hacher l'oignon et faire revenir dans 3 cuillères à soupe d'huile.
  • 2. Ajouter la courgette coupée en petits dés et faire cuire 4 minutes.
  • 3. Laisser refroidir. Dénoyauter les olives pendant ce temps et les couper en petits morceaux.
  • 4. Émietter la feta.
  • 5. Ajouter à la courgette.
  • 6. Détendre les feuilles de Lasagne 3 minutes dans de l'eau bouillante et huiler un plat allant au four avec l'huile restante.
  • 7. Diviser la préparation en 8 portions et toutes les rouler dans une feuille de pâte. Dresser les rouleaux dans le plat.
  • 8. Couvrir de coulis de tomate et garnir de persil.
  • 9. Enfourner 8 minutes à 180 °C et servir.

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