-
400g de Couscous Panzani
-
350g de champignons de Paris
-
10 crevettes roses décortiquées
-
2 gousses d'ail
-
50g de chorizo doux
-
40g de haricots verts
-
40ml d'huile d'olive
-
100g d'oignon
-
Une pincée de paprika 40g
-
1. Dans une grande poêle (ou un wok), faire revenir les oignons hachés dans l'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
-
2. Ajouter les lamelles de poivrons et de champignons puis les rondelles de chorizo, laisser mijoter 5 minutes.
-
3. Compléter avec les petits pois et les haricots verts cuits à l'anglaise au préalable.
-
4. Verser le Couscous et le mélanger aux ingrédients.
-
5. Mouiller avec 65 ml d'eau bouillante. Assaisonner, ajouter le paprika, les crevettes et l'ail haché.
-
6. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes hors du feu.
-
7. Égrener avec une fourchette et servir immédiatement.
Vous aimerez aussi
Penne Rigate au poulet et à la moutarde
Penne Rigate
Cuisiner
Lasagnes aux aubergines
Lasagne
Cuisiner
Linguine au pesto de basilic, courgettes et tomates cerise
Linguine
Cuisiner
Tagliatelles tièdes aux langoustines
Tagliatelle
Cuisiner