-
400g غرام من كسكس بانزاني
-
350g غرام من فطر أبيض
-
10 وحدات من الروبيان الزهري المقشر
-
2 فصوص ثوم
-
50g غرام من الكوريزو أو السجق الغير مبهر
-
40g غرام من الفاصوليا الخضراء
-
40ml مل زيت زيتون
-
100g غرام من البصل
-
40g
-
غرام من البازلاء 130g
-
1. في مقلاة كبيرة (أو في مقلاة صينيّة)، اجعل البصل المفروم يتعرّق في زيت الزيتون.
-
2. أضف شرائط الفلفل والفطر ثم دوائر الكوريزو أو السجق المبهر، ثم اترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق.
-
3. كمّل بالبازلاء والفاصوليا الخضراء المطبوخة مسبقًا على الطريقة الإنجليزية.
-
4. صب الكسكس واخلطه مع المكونات.
-
5. بلّ بواسطة 65 مل من الماء المغلي. تبّل، أضف البابريكا والرّوبيان والثوم المفروم.
-
6. غطّيه واتركه ينتفخ مدة 5 دقائق بعيدًا عن النار.
-
7. فتّت بشوكة وقدّم في الإبان.
سيعجبكم أيضًا
فوسيلي مع لحم الخروف والفلفل
فوسيلي
جعل ريسيب
غراتان تورتي مع الدجاج على الطريقة التايلندية
تورتي
جعل ريسيب
فوسيلي أماتريسيانا على الطريقة الجديدة
فوسيلي
جعل ريسيب
لازانيا بجبن الماعز واللحم المقدد
لازانيا
جعل ريسيب