Penne Rigate

Gratin de Penne Rigate au chocolat

Ingrédients

4
50min
  • 100g de Penne Rigate Panzani
  • 40g de chocolat noir
  • 100ml de crème
  • 80ml de lait de coco
  • 80g de sucre cassonade
pasta

Etapes de préparation

  • 1. Faire chauffer le lait de coco, ajouter le chocolat et le faire fondre.
  • 2. Répartir les pâtes crues dans un plat à gratin, la crème et le lait de coco avec le chocolat.
  • 3. Cuire au four à 160 °C pendant 30 à 40 minutes.
  • 4. Laisser refroidir.
  • 5. Avant de servir, saupoudrer de cassonade et caraméliser à l'aide d'un chalumeau.

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