Fettuccini

Lintnuudli gratään kalkuni, mozzarella juustu ja kodujuustuga

Koostisosad

4
70min
  • 400g Panzani Fettucine lintnuudleid
  • 500g hakitud kalkuniliha
  • 400g konservtomati viljaliha
  • 250g mozzarella palli
  • 250g kodujuustu
  • 1 peotäis rohelist sibulat
  • 1 väike sibul
  • 1 teelusikatäis kuivatatud punet
  • 1
pasta

Valmistamisetapid

  • 2. Praadida peeneks hakitud sibul pannil, lisada kalkuniliha ja „hüpitada“, s.t praadida kiirelt vähese õliga.
  • 3. Lisada lihale konservtomatid, pune, sool ja pipar ning keeta segu 15 minutit.
  • 4. Vahepeal segada eraldi kausis kodujuust majoraaniga.
  • 5. Eelkuumutada ahi temperatuurini 180 °C. Määrida küpsetusplaat õliga ja asetada sellele pool hakitud lihast. Seejärel lisada keedetud pasta, kodujuust ja ülejäänud liha. Küpsetada ahjus 30 minutit.
  • 6. Võtta pasta ahjust välja ja lisada sellele üsna pikkadeks tükkideks lõigatud roheline sibul, tomati- ja mozzarellaviilud.
  • 7. Panna ahju ja küpsetada umbes 10 minutit.
  • 7. Return to the oven and cook for another 10 minutes, approximately.

Teile võib veel meeldida

Linguine alla Vongole Linguine
20min
4
Retsept
Capellinid küpsetatud küüslauguga Capellini
25min
4
Retsept
Liblikmakaronid kana, Kreeka pähklite ja gorgonzola juustuga Farfalle
15min
4
Retsept
Soonilised makaronitorukesed pesto ja Parma singiga Pipe Rigate
10min
4
Retsept