Kuskuss
Kuskuss talleliha ja aedviljadega
-
500g Panzani Couscous kuskussi
-
780g 6 tükiks lõigatud tallekints
-
1 kimp peterselli
-
4 porgandeid
-
2 suvikõrvitsat
-
1 teelusikatäis ingverit
-
½ teelusikatäis safranit
-
4 supilusikatäis oliiviõli
-
1,5
-
Feuilles de coriandre (botte) 4
-
navets 2
-
oignons 100g
-
2. Lisada kuskussikeedunõu põhja tükeldatud tomatid, teine hakitud sibul ja teised pestud ja tükeldatud aedviljad. Lasta keeda 20 minutit.
-
3. 10 minutit enne keemise lõppu valmistada Panzani Couscous kuskuss pakendijuhiste järgi. Teha kahvliga sõmeraks.
-
4. Asetada kuskuss suurele nõgusale taldrikule, nii et see moodustab „krooni“. Keskele panna liha ja ümber aedviljad. Puistata peale kikerherned, kasta üle puljongiga.
-
5. Serveerida soojalt.
-
5. Serve hot.
Teile võib veel meeldida
Makaronid vee ääres
Macaroni
Retsept
Spiraalnuudlid suvikõrvitsaga gorgonzola juustu kastmes
Fusilli
Retsept
Praetud Capellinid krevettidega
Capellini
Retsept
Paneeritud krevetid „spagetiturbaniga“
Spaghetti
Retsept