Lastega koos süüa tehes veedetud aeg on hindamatu väärtusega. Miks mitte jäädvustada seda retseptipäevikusse? Märkige paberile või veebimärkmikusse näpunäiteid, pange kirja parimad retseptid, tehke perena üheskoos toiduselfisid ja jäädvustage oma mälestused, et neid hiljem koos lastega meenutada.

Võtke ühe inimese kohta sõltuvalt isust 80–100 grammi makarone või pisut rohkem, kui tegemist on ainsa käiguga. Kui olete väikse isuga või tegemist on pearoaga, mis järgneb eelroale, võib vähendada kogust 80 grammile.

Makaronide varem ettevalmistamiseks keetke neid pakendil märgitud ajast poole vähem. Laske jahtuda ja hoidke neid toidukilega kaetult külmas. Siis tuleb neid enne serveerimist ainult 2–3 minutit keevas vees soojendada.

Selleks et lasanje õnnestuks iga kord suurepäraselt, on Panzanil teile kolm nõuannet.

Lisage sobiv kogus kastet: kaks kuhjaga supilusikatäit igale lasanjeplaadile.

Siin on üks nõuanne, kuidas muuta prantslaste suur lemmik Bologna kaste paremaks

Traditsiooniliselt sobib see hästi kokku spagettidega, aga mitte ainult! Olgu see makaronidega segatud või serveerimishetkeni eraldi – mõlemal juhul on kõige ilusam esitlusviis tekitada makaronidest supi- või risototaldrikule kuppel. Paigutage peale lihatükid ning seejärel kaunistage basiilikulehtede ja parmesanihelvestega.