Penne Rigate

Penne Rigate al fegatini

Suroviny

4
35min
  • 400g těstovin Penne Rigate Panzani
  • 400g kuřecích jatýrek
  • 4  rajčata
  • 1  jarní cibulka
  • 1 bílého vína
  • máslo
  • olivový olej
  • sůl, pepř
pasta

Postup přípravy

  • 1. Těstoviny 7 minut vaříme v osolené vroucí vodě.
  • 2. Rajčata dáme na necelou minutu spařit do vroucí vody. Poté je prudce zchladíme, oloupeme a zbavíme semínek. Dužinu nakrájíme na kostičky velké zhruba 0,5 cm.
  • 3. Játra si očistíme a nakrájíme na menší kousky. Orestujeme je na olivovém oleji s trochou másla, přidáme na kolečka nakrájenou jarní cibulku, osolíme, opepříme, zastříkneme vínem a necháme asi minutu podusit.
  • 4. Do takto připravené směsi vhodíme nakrájená rajčata spolu s těstovinami a prohřejeme.

Bude vám také chutnat

Skládané řezy z lasagní s grilovanou zeleninou Lasagne
60min
4
PŘIJETE RECEPT
Linguine alla vongole Linguine
20min
4
PŘIJETE RECEPT
Capellini s plněnými žampiony a boloňskou omáčkou Capellini
15min
4
PŘIJETE RECEPT
Obalované krevety ve špagetovém županu Spaghetti
15min
5
PŘIJETE RECEPT