Français
Français (Belgique)
Nederlands (België)
English
Česky
Français (Maroc)
العربية (UAE)
English (UAE)
العربية (Lebanon)
Slovenčina
Eesti keel
Vychutnávejte a sdílejte!
Výrobky
Těstoviny pro gurmány
Selezione di Chef
Qualita Oro
Panzablog
Kontaktujte nás
Farfalle
Serenáda z farfalle na florentský způsob
Suroviny
4
60
min
400g
těstovin Farfalle Panzani
100g
čerstvého hrášku
4
neoloupané stroužky česneku
2
středně velké červené cibule nebo šalotky
80g
lusků cukrového hrášku
150g
nastrouhaného květáku
20
cherry rajčátek
4
fialové artyčoky
Postup přípravy
1. Rajčátka rozčtvrtíme, cibuli nakrájíme nadrobno, lusky hrášku šikmo nakrájíme na kousky, očistíme artyčoky a nakrájíme je na osminky.
2. Cuketu nakrájíme na kostičky.
3. Rozpálíme olivový olej s oříškem másla a zpěníme cibuli (tak, aby nezezlátla) s neoloupanými stroužky česneku.
4. Přidáme čerstvý hrášek, promícháme a pak v uvedeném pořadí přidáme artyčoky, kostičky cukety a nakonec rajčata. Podusíme na mírném ohni.
5. Až rajčata začnou pouštět vodu, dochutíme solí a pepřem, přidáme trochu vody z těstovin a oříšek másla. Odstavíme z plotýnky.
6. Farfalle uvaříme v osolené vodě. Scedíme a promícháme s omáčkou. Buon appetito!
Recept je možné oživit pár kapkami lehce pálivého olivového oleje s chilli. Pro zvýraznění chuti můžeme přidat nastrouhaný sýr pecorino.
Bude vám také chutnat
Capellini s plněnými žampiony a boloňskou omáčkou
Capellini
15
min
4
PŘIJETE RECEPT
Vychutnávejte a sdílejte!
Serenáda z farfalle na florentský způsob
Farfalle
60
min
4
PŘIJETE RECEPT
Vychutnávejte a sdílejte!
Alfabeto ve studené hruškové polévce s čokoládovou šlehačkou
Alfabeto
15
min
6
PŘIJETE RECEPT
Vychutnávejte a sdílejte!
Letní farfalle s melounem a mozzarellou
Farfalle
20
min
6
PŘIJETE RECEPT
Vychutnávejte a sdílejte!