تاجلياتل
تاجلياتل بالحلزون والبقدونس
-
500g غرام تاجلياتل بانزاني
-
حوالي عشرين حلزون بورجوندي طبيعي
-
2 فصوص ثوم
-
100g غرام من الزبدة
-
1 حزمة بقدونس طازج
-
1 ملعقة زعتر طازج
-
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
-
ملح، فلفل أسود
-
1. في الخلاط الكهربائي، امزج الزبدة مقطّعة إلى مكعبات صغيرة، والبقدونس، والزعتر والثوم.
-
2. في مقلاة، شوّح الحلزون مع نصف الزبدة بالبقدونس التي حصلت عليها سابقًا. اطبخ مدة 5 دقائق، أضف الملح والفلفل الأسود.
-
3. في هذه الأثناء، قم بطهي المعكرونة دون إفراط في كمية كبيرة من الماء المغلي المملح. صفيها وضعها في قدم التقديم.
-
4. اخلطهم مع ما بقي من الزبدة والبقدونس، رتب الحلزون وقدّم ساخنًا.
سيعجبكم أيضًا
أنبوب ريجات بالبيستو وجمبون بارما
أنبوب ريجات
جعل ريسيب
تاجلياتل مع الفطر والبارميزان
تاجلياتل
جعل ريسيب
الروبيان البانيه مع عمامة السباجتي
سباجتي
جعل ريسيب
جبن حلوم مشوي مع معكرونة الفوسيلي المقلية بالبقسماط وسلطة الباذنجان والجرجير
فوسيلي
جعل ريسيب
