تاجلياتل

تاجلياتل بالحلزون والبقدونس

المكوّنات

4
20min
  • 500g غرام تاجلياتل بانزاني
  • حوالي عشرين حلزون بورجوندي طبيعي
  • 2 فصوص ثوم
  • 100g غرام من الزبدة
  • 1 حزمة بقدونس طازج
  • 1 ملعقة زعتر طازج
  • 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • ملح، فلفل أسود
pasta

مراحل التحضير

  • 1. في الخلاط الكهربائي، امزج الزبدة مقطّعة إلى مكعبات صغيرة، والبقدونس، والزعتر والثوم.
  • 2. في مقلاة، شوّح الحلزون مع نصف الزبدة بالبقدونس التي حصلت عليها سابقًا. اطبخ مدة 5 دقائق، أضف الملح والفلفل الأسود.
  • 3. في هذه الأثناء، قم بطهي المعكرونة دون إفراط في كمية كبيرة من الماء المغلي المملح. صفيها وضعها في قدم التقديم.
  • 4. اخلطهم مع ما بقي من الزبدة والبقدونس، رتب الحلزون وقدّم ساخنًا.

سيعجبكم أيضًا

كعكة شعر الملاك بشراب فاكهة العاطفة الشعيرية
55min
12
جعل ريسيب
سيرينادا الفراشات من السوق الفلورنسي فرفال
60min
4
جعل ريسيب
فوسيلي مع لحم الخروف والفلفل فوسيلي
30min
4
جعل ريسيب
مقلاة صينية بالكسكس والروبيان الكسكس
70min
6
جعل ريسيب