لينغويني

لينغويني بثلاث أنواع من الفلفل الحلو

المكوّنات

4
15min
  • 400g غرام من لينغويني بانزاني
  • 500ml مل من الطماطم المعصورة
  • (ريحان طازج (في باقة
  • 40g غرام من البارميزان المبشور
  • 1 حبة فلفل أصفر حلو
  • 1 حبة فلفل أحمر حلو
  • 1 حبة فلفل أخضر حلو
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازج
pasta

مراحل التحضير

  • 1. اطبخ المعكرونة: لا تغطّي الإناء حتّى لا يفيض الماء. حرّك أحيانًا لمنع المعكرونة من الالتصاق في أسفل الإناء. صفّي المعكرونة.
  • 2. افرم الفلفل الحلو.
  • 3. شوّحه في مقلاة كبيرة دون تلوينه.
  • 4. أضف عصير الطماطم، والثوم والأعشاب.
  • 5. ضع بعض الملح والفلفل الأسود ثم اتركه يتبخر قليلًا على نار هادئة.
  • 6. قدّم المعكرونة مصفاة واخلط الصلصة برفق في طبق التقديم.

سيعجبكم أيضًا

موس الشوكولاته مع معكرونة الحروف الأبجدية بانزاني الحروف الأبجدية
20min
5
جعل ريسيب
سباجتي على الطريقة اللبنانية سباجتي
35min
4
جعل ريسيب
معكرونة تورتي ثلاثية الألوان بالنقانق والكوسة معكرونة تورتي ثلاثية الألوان
25min
4
جعل ريسيب
سلطة فراشات مع الروبيان والأفوكادو فرفال
20min
4
جعل ريسيب