لينغويني
لينغويني بثلاث أنواع من الفلفل الحلو
-
400g غرام من لينغويني بانزاني
-
500ml مل من الطماطم المعصورة
-
(ريحان طازج (في باقة
-
40g غرام من البارميزان المبشور
-
1 حبة فلفل أصفر حلو
-
1 حبة فلفل أحمر حلو
-
1 حبة فلفل أخضر حلو
-
ملح وفلفل أسود مطحون طازج
-
1. اطبخ المعكرونة: لا تغطّي الإناء حتّى لا يفيض الماء. حرّك أحيانًا لمنع المعكرونة من الالتصاق في أسفل الإناء. صفّي المعكرونة.
-
2. افرم الفلفل الحلو.
-
3. شوّحه في مقلاة كبيرة دون تلوينه.
-
4. أضف عصير الطماطم، والثوم والأعشاب.
-
5. ضع بعض الملح والفلفل الأسود ثم اتركه يتبخر قليلًا على نار هادئة.
-
6. قدّم المعكرونة مصفاة واخلط الصلصة برفق في طبق التقديم.
سيعجبكم أيضًا
حساء الحروف الأبجدية بالطماطم
الحروف الأبجدية
جعل ريسيب
فوسيلي بصلصة الغورغانزولا والكوسة
فوسيلي
جعل ريسيب
