فوسيلي

فوسيلي بصلصة الغورغانزولا والكوسة

المكوّنات

4
30min
  • 400g غرام فوسيلي بانزاني
  • 120g غرام جبن غورغانزولا
  • 2 حبات كوسة
  • 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • بقدونس
  • ملح
  • فلفل أسود
pasta

مراحل التحضير

  • 1. أطبخ المعكرونة كما توضح الإرشادات واترك بعض ماء الطبخ لفيما بعد.
  • 2. شوح الكوسة في إناء به زيت، تبل بالملح والفلفل الأسود وأضف 1.5 دسل من ماء طبخ المعكرونة.
  • 3. أضف الغورغانزولا واترك على نار هادئة لفترة قصيرة حتى تحصل على صلصة قشدية.
  • 4. صب المعكرونة المطبوخة على الصلصة، اخلط وأضف البقدونس المفروم خشنًا.

سيعجبكم أيضًا

لازانيا ملفوفة بالكوسة والبيستو وجبن فيلادلفيا لازانيا
20min
5
جعل ريسيب
أنبوب ريجات بالبيستو وجمبون بارما أنبوب ريجات
10min
4
جعل ريسيب
تاجلياتل بالروبيان المطبّلة تاجلياتل
40min
4
جعل ريسيب
لفائف بالفطر لفائف
30min
4
جعل ريسيب