فوسيلي

فوسيلي بصلصة الغورغانزولا والكوسة

المكوّنات

4
30min
  • 400g غرام فوسيلي بانزاني
  • 120g غرام جبن غورغانزولا
  • 2 حبات كوسة
  • 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • بقدونس
  • ملح
  • فلفل أسود
pasta

مراحل التحضير

  • 1. أطبخ المعكرونة كما توضح الإرشادات واترك بعض ماء الطبخ لفيما بعد.
  • 2. شوح الكوسة في إناء به زيت، تبل بالملح والفلفل الأسود وأضف 1.5 دسل من ماء طبخ المعكرونة.
  • 3. أضف الغورغانزولا واترك على نار هادئة لفترة قصيرة حتى تحصل على صلصة قشدية.
  • 4. صب المعكرونة المطبوخة على الصلصة، اخلط وأضف البقدونس المفروم خشنًا.

سيعجبكم أيضًا

ماكروني بالبروكلي وصلصة النبيذ الأحمر والأنشوجة معكرونة
20min
2
جعل ريسيب
كانيلوني بالدجاج والفطر كانيلوني
35min
4
جعل ريسيب
أسياخ لحم الضأن المشوي مع الكسكسي بصلصة الطماطم والحمص بصلصة الطماطم الكسكس
30min
1
جعل ريسيب
سباجتي على الطريقة اللبنانية سباجتي
35min
4
جعل ريسيب