تاجلياتل
تاجلياتل على طريقة الجنوب الغربي الفرنسي
-
400g غرام من تاجلياتل بانزاني
-
4 شرائح جمبون بايونا
-
400g غرام من صدور البط المدخنة
-
6 قوانص مقطّعة إلى قطع صغيرة
-
3 ملاعق كبيرة من القشدة
-
أعشاب البروفونس
-
ملح، فلفل أسود
-
1. قطّع جمبون بايونا إلى مكعّبات.
-
2. في مقلاة، شوّح القوانص والصدور وسخن القشدة في قدر.
-
3. في هذه الأثناء، قم بطهي التاجلياتل فيكمية كبيرة من المياه المغلية المملحة مع أعشاب البروفونس. صفيها.
-
4. اخلط المعكرونة مع القشدة. ضع بعض الملح والفلفل الأسود.
-
5. ضع فوقه شرائح صدور البط المدخن، القوانص ومكعبات الجمبون.
-
6. قدّم مع سلطة خضراء وكومبوت تفاح ساخن.
سيعجبكم أيضًا
فوسيلي مع الريحان والبارميزان
فوسيلي
جعل ريسيب
أصداف ريجات محشية بموس البط والكمأ
أصداف ريجات
جعل ريسيب
