تاجلياتل

تاجلياتل على طريقة الجنوب الغربي الفرنسي

المكوّنات

4
20min
  • 400g غرام من تاجلياتل بانزاني
  • 4 شرائح جمبون بايونا
  • 400g غرام من صدور البط المدخنة
  • 6 قوانص مقطّعة إلى قطع صغيرة
  • 3 ملاعق كبيرة من القشدة
  • أعشاب البروفونس
  • ملح، فلفل أسود
pasta

مراحل التحضير

  • 1. قطّع جمبون بايونا إلى مكعّبات.
  • 2. في مقلاة، شوّح القوانص والصدور وسخن القشدة في قدر.
  • 3. في هذه الأثناء، قم بطهي التاجلياتل فيكمية كبيرة من المياه المغلية المملحة مع أعشاب البروفونس. صفيها.
  • 4. اخلط المعكرونة مع القشدة. ضع بعض الملح والفلفل الأسود.
  • 5. ضع فوقه شرائح صدور البط المدخن، القوانص ومكعبات الجمبون.
  • 6. قدّم مع سلطة خضراء وكومبوت تفاح ساخن.

سيعجبكم أيضًا

أقلام ريجات بمرق البط ومكعبات كبد البط المسمن أقلام ريجات
30min
6
جعل ريسيب
سلطة طازجة بالفراشات، والدجاج، وجبن كونتي والجرجير فرفال
20min
4
جعل ريسيب
أسياخ الطماطم والموزاريلا والريحان ميني فرفال
10min
4
جعل ريسيب
أصداف ريجات مع الروبيان أصداف ريجات
30min
4
جعل ريسيب