Tagliatelle

Edela lintnuudlid

Koostisosad

4
20min
  • 400g Panzani Tagliatelle lintnuudleid
  • 4 viilu Bayonne sinki
  • 400g suitsupardirinnafileed
  • 6 väikeseks tükeldatud pugusid
  • 3 supilusikatäis paksendatud koort
  • Provansaali ürte
  • soola, pipart
pasta

Valmistamisetapid

  • 2. Praadida pugud ja rinnafileed pannil läbi. Kuumutada paksendatud koort kastrulis.
  • 3. Sel ajal keeta lintnuudlid rohkes keevas vees provansaali ürtidega parajalt pehmeks e „al dente“. Nõrutada.
  • 4. Segada paksendatud koor ja pasta kokku. Maitsestada soola, pipraga.
  • 5. Asetada peale suitsupardifilee, pugud ja singikuubikud.
  • 6. Serveerida rohelise salati ja sooja õunakastmega.
  • 6. Serve with a green salad and warm apple sauce.

Teile võib veel meeldida

Linguine alla Vongole Linguine
20min
4
Retsept
Spiraalnuudlid suvikõrvitsaga gorgonzola juustu kastmes Fusilli
30min
4
Retsept
Lintnuudlid trühvlitega Tagliatelle
30min
4
Retsept
Capellinid küpsetatud küüslauguga Capellini
25min
4
Retsept