Tagliatelle
Edela lintnuudlid
-
400g Panzani Tagliatelle lintnuudleid
-
4 viilu Bayonne sinki
-
400g suitsupardirinnafileed
-
6 väikeseks tükeldatud pugusid
-
3 supilusikatäis paksendatud koort
-
Provansaali ürte
-
soola, pipart
-
2. Praadida pugud ja rinnafileed pannil läbi. Kuumutada paksendatud koort kastrulis.
-
3. Sel ajal keeta lintnuudlid rohkes keevas vees provansaali ürtidega parajalt pehmeks e „al dente“. Nõrutada.
-
4. Segada paksendatud koor ja pasta kokku. Maitsestada soola, pipraga.
-
5. Asetada peale suitsupardifilee, pugud ja singikuubikud.
-
6. Serveerida rohelise salati ja sooja õunakastmega.
-
6. Serve with a green salad and warm apple sauce.
Teile võib veel meeldida
Riisipudingu moodi Chifferini sarvekesed soolavõi karamelliga
Chifferini
Retsept
Liblikmakaronid kana, Kreeka pähklite ja gorgonzola juustuga
Farfalle
Retsept
Cannelloni torukesed spinati, ricotta juustu ja männiseemnetega
Lasagne
Retsept
Spagetid rannakarpidega
Spaghetti
Retsept