Spaghetti
Špagety se žlutými paprikami na kari
-
500g těstovin Spaghetti Panzani
-
50g olivového oleje
-
2 žluté papriky nakrájené na čtvrtky
-
1 cibule nakrájená na čtvrtky
-
5g soli
-
5 kari
-
2g kurkumy
-
špetka bílého pepře
-
100ml
-
1. Špagety uvaříme podle pokynů na obalu.
-
2. Do kastrolu nalijeme olivový olej.
-
3. Přidáme cibuli a žluté papriky.
-
4. Restujeme na mírném ohni, dokud papriky nezměknou.
-
5. Přidáme kari a kurkumu.
-
6. Přilijeme trochu vody a přivedeme k varu. Poté tento postup několikrát zopakujeme.
-
7. Přidáme sůl a bílý pepř a za stálého míchání směs provaříme.
-
8. Rozmixujeme dohladka tyčovým mixérem.
-
9. Přelijeme omáčkou těstoviny a promícháme.
-
10. Ozdobíme červenou paprikou nakrájenou na kostky.
