سباجتي
سباجتي بالكاري والفلفل الأصفر
-
500g غرام سباجتي بانزاني
-
50g غرام من زيت الزيتون
-
2 حبات فلفل رومي أصفر مقطع لأرباع
-
1 حبة بصل مقطعة لأرباع
-
5g غرام ملح
-
5 غرام كاري
-
2g غرام كركم
-
رشّة من الفلفل الأبيض
-
100ml
-
1. اطبخ السباجتي كما توضح إرشادات الغلاف.
-
2. صب زيت الزيتون في قدر.
-
3. أضف البصل والفلفل الرومي الأصفر.
-
4. اطبخ على نار هادئة حتى يذبل.
-
5. أضف الكاري والكركم.
-
6. صبّ القليل من الماء حتى يغلي، ثم أضف بعض الماء حتى يغلي مرة أخرى، ثم كررالعملية عديد المرات.
-
7. أضف الملح والفلفل الأبيض واخلط حتى يطبخ جيدًا.
-
8. استخدم خلاط يد كهربائي واضرب حتى يصبح الخليط ناعمًا.
-
9. صب الخليط على السباجتي واخلط.
-
10. زيّن بمكعبات الفلفل الرومي الأحمر.
سيعجبكم أيضًا
سلطة معكرونة أقلام مع البيستو والخضار المشوي
أقلام ريجات
جعل ريسيب
