Lasagne
+ Aromatic herbs
Klasické lasagne
-
8 plátků těstovin Lasagne Panzani
-
1 cibule
-
3 polévkové lžíce olivového oleje
-
390g rajčatové omáčky s aromatickými bylinkami Panzani
-
400g mletého masa
-
1 polévková lžíce másla
-
1 polévková lžíce mouky
-
2 mléka
-
1. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na 2 polévkových lžících oleje.
-
2. Maso za stálého míchání restujeme, dokud nezíská hrudkovitou konzistenci. Poté přidáme omáčku Panzani.
-
3. V jiném hrnci rozpustíme máslo s moukou, přidáme mléko a na středním ohni necháme za stálého míchání zhoustnout. Opepříme a ochutíme muškátovým oříškem.
-
4. Zapékací mísu vymažeme zbývající lžící oleje a dno pokryjeme omáčkou.
-
5. Pokryjeme plátky lasagní a vrstvy střídáme, dokud nám nedojdou suroviny.
-
6. Nakonec pokryjeme poslední vrstvou bílé omáčky, posypeme sýrem a pečeme 12 minut na 180 °C. Na závěr zapečeme pod grilem, aby se vytvořila silnější kůrka.
