Farfalle
Farfalle s kuřetem, vlašskými ořechy a gorgonzolou
-
400g těstovin Farfalle Panzani
-
4 kuřecí prsa
-
16 vlašských ořechů
-
250g rozdroleného sýra gorgonzola
-
30cl zakysané smetany
-
2 polévkové lžíce olivového oleje
-
sůl, čerstvě mletý pepř
-
1. Farfalle 11 minut vaříme ve velkém množství osolené vody a poté scedíme.
-
2. Mezitím nakrájíme kuřecí prsa na nudličky. Ty pak 4 minuty restujeme na pánvi s trochou oleje.
-
3. Přidáme zakysanou smetanu a rozdrolenou gorgonzolu. Za stálého míchání necháme sýr 1 až 2 minuty rozpouštět. Osolíme a opepříme.
-
4. Podáváme posypané kousky vlašských ořechů.
