لازانيا
+ Aromatic herbs
لازانيا كلاسيكية
-
8 ورقات من لازانيا بانزاني
-
1 حبة بصل،
-
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
-
390g غ من صلصة الطماطم بالأعشاب العطرية بانزاني
-
400g غرام من اللحم المفروم
-
1 ملعقة كبيرة زبدة
-
1 ملعقة كبيرة من الدقيق
-
2 دسل من الحليب
-
1. قشر وقطع البصل وقليه في 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
-
2. يقلى اللحم ويقلب حتى تحصل على قوام متكتل. أضف إليه صلصة بانزاني.
-
3. أذب الزبدة مع الدقيق في قدر أخرى، أضف الحليب وكثفه على نار متوسطة مع التحريك المستمر. تبل بالفلفل الأسود وجوزة الطيب.
-
4. ادهن إناء الخبز بملعقة الزيت المتبقية وضع القليل من الصلصة في الطبق.
-
5. غطّي بأوراق اللازانيا وواصل رصّ الطبقات حتى تنتهي كل المكونات.
-
6. غطي ذلك بالصلصة البيضاء ورش الجبن ثم اخبز على حرارة 180 درجة. اخبز 12 دقيقة ثم حمّر تحت شواية ساخنة للحصول على قشرة سميكة.
سيعجبكم أيضًا
سلطة فراشات صغيرة على الطريقة اليونانية
ميني فرفال
جعل ريسيب
أقلام صغيرة بالدجاج ومكعبات اللحم المقدد والفطر
أقلام ريجات
جعل ريسيب
