Vermicilli
Vermicelli au chocolat
-
50g de Vermicelli Panzani
-
4 g de cannelle
-
10g de cacao 1
-
270ml d'eau
-
95 g de lait concentré sucré
-
1 gousse de vanille
-
1 ruban de zeste de citron vert
-
1. Dans une casserole, incorporez le ruban de citron, la cannelle et la gousse de vanille fendue en deux. Portez à ébullition 1 minute puis laissez infuser, feu éteint et à couvert, pendant 15 minutes
-
2. Une fois les épices infusées, incorporez le lait concentré sucré et le cacao. Mélangez pour obtenir une préparation homogène.
-
3. Portez à nouveau à petite ébullition avant d'y incorporer les Vermicelli Panzani. Laissez-les cuire 3 à 4 minutes – 3 minutes pour un résultat plus ferme ; 4 minutes pour un résultat très crémeux.
-
4. Au terme de ce temps, versez immédiatement la préparation dans des ramequins.
-
5. Laissez refroidir avant de déguster !
Vous aimerez aussi
Farfalle à la carbonara aux champignons
Farfalle
Cuisiner
Macaroni aux brocolis, sauce vin rouge et anchois
Macaroni
Cuisiner
Lasagnes tomate mozzarella
Lasagne
Cuisiner
Capellini à l'ail rôti
Capellini
Cuisiner
