Penne Rigate + Carbonara

Mini Penne à la Carbonara et aux champignons

Ingrédients

4
10min
  • 1 pot de sauce Carbonara Panzani
  • 250g de Mini Penne Panzani
  • 150g de petits champignons de Paris
  • 4 brins de ciboulette
  • 1 œuf
  • 20g de beurre
pasta
sauce

Etapes de préparation

  • 1. Cuire les Mini Penne 6 minutes dans de l'eau bouillante salée.
  • 2. Dans une poêle, avec le beurre, faire colorer les champignons de Paris préalablement nettoyés et coupés en deux.
  • 3. Chauffer la sauce Carbonara, incorporer les pâtes et les champignons. Bien mélanger.
  • 4. Parsemer de ciboulette ciselée au moment de servir.

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