أقلام ريجات + Carbonara

أقلام صغيرة بالكاربونارا والفطر

المكوّنات

4
10min
  • 1 عبوة من صلصة كاربونارا بانزاني
  • 250g غرام أقلام صغيرة بانزاني
  • 150g غرام من فطر أبيض الصغير الحجم
  • 4 أعواد ثوم معمر
  • 1 بيضة
  • 20g غرام من الزبدة
pasta
sauce

مراحل التحضير

  • 1. اطبخ الأقلام الصغيرة 6 دقائق في ماء مغلي مملح.
  • 2. في مقلاة، مع الزبدة، حمّر قليلًا فطر باريس بعد تنظيفه وقطعه إلى نصفين.
  • 3. سخن صلصة الكاربونارا، أضف المعكرونة والفطر. اخلط جيدا.
  • 4. رش الثوم المعمر المقطع رفيعًا عند التقديم.

سيعجبكم أيضًا

(غراتان ماكروني بالكوسة والفلفل الأحمر المطحون (إسبولات معكرونة
40min
6
جعل ريسيب
سلطة فوسيلي مع البيستو فوسيلي
15min
4
جعل ريسيب
ماكروني بالبروكلي وصلصة النبيذ الأحمر والأنشوجة معكرونة
20min
2
جعل ريسيب
فراشات بالدجاج والجوز والغورغانزولا فراشات
15min
4
جعل ريسيب