أقلام ريجات + Carbonara

أقلام صغيرة بالكاربونارا والفطر

المكوّنات

4
10min
  • 1 عبوة من صلصة كاربونارا بانزاني
  • 250g غرام أقلام صغيرة بانزاني
  • 150g غرام من فطر أبيض الصغير الحجم
  • 4 أعواد ثوم معمر
  • 1 بيضة
  • 20g غرام من الزبدة
pasta
sauce

مراحل التحضير

  • 1. اطبخ الأقلام الصغيرة 6 دقائق في ماء مغلي مملح.
  • 2. في مقلاة، مع الزبدة، حمّر قليلًا فطر باريس بعد تنظيفه وقطعه إلى نصفين.
  • 3. سخن صلصة الكاربونارا، أضف المعكرونة والفطر. اخلط جيدا.
  • 4. رش الثوم المعمر المقطع رفيعًا عند التقديم.

سيعجبكم أيضًا

غراتان أصداف ريجات بالكراث والسلمون المدخن أصداف ريجات
15min
4
جعل ريسيب
أسياخ لحم الضأن المشوي مع الكسكسي بصلصة الطماطم والحمص بصلصة الطماطم الكسكس
30min
1
جعل ريسيب
سباجتي على الطريقة اللبنانية سباجتي
35min
4
جعل ريسيب
سباجتي بالبصل، والكريمة والجمبون المجفف سباجتي
25min
4
جعل ريسيب