Spaghetti

Špagety all’amatriciana

Suroviny

4
25min
  • 400g těstovin Makaróny Panzani
  • 300g slaniny guanciale
  • 400g loupaných rajčat v konzervě
  • 2 bílého vína
  • 2  polévkové lžíce olivového oleje
  • 150g ovčího sýra pecorino
pasta

Postup přípravy

  • 1. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Do hotové omáčky vmícháme těstoviny spolu s polovinou nastrouhaného sýra.
  • 2. Na pánvi na olivovém oleji orestujeme na nudličky nakrájenou slaninu, zalijeme ji bílým vínem, osolíme a opepříme a vše podusíme.
  • 3. Sýr omáčku mírně zatáhne.
  • 4. Zbytek sýra si necháme na ozdobu při servírování.

Bude vám také chutnat

Farfalle s lesními houbami a česnekem Farfalle
25min
4
PŘIJETE RECEPT
Smažené jednohubky z fusilli a dip ze sýra labneh Fusilli
20min
4
PŘIJETE RECEPT
Těstovinový salát s fazolkami a artyčoky Penne Rigate
15min
4
PŘIJETE RECEPT
Lasagne s rajčaty a mozzarellou Lasagne
60min
4
PŘIJETE RECEPT