2. Mrkve oškrábeme a společně s pórkem a celerem nakrájíme na kostičky.
3. Opláchneme špenát studenou vodou a necháme jej okapat.
4. Maso nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Opepříme a pokapeme citronovou šťávou.
5. Mezitím uvaříme těstoviny „al dente“ (na skus) ve velkém množství vody. Těsně před scezením přidáme zeleninu. Znovu přivedeme vodu k varu a scedíme.
6. Vmícháme kuřecí maso nakrájené na kostky a pokrm rozdělíme na talíře. Posypeme strouhaným sýrem.
