Spaghetti
Spaghetti Amatriciana
-
400g Panzani Macaroni makarone
-
300g guanciale ehk seapõske
-
400g kooritud konservtomateid
-
2 valget veini
-
2 supilusikatäis oliiviõli
-
150g pecorino lambajuustu
-
2. Küpsetada viilutatud seapõsk pannil oliiviõlis, lisada valge vein ja pipart ning lasta podiseda.
-
3. Juust teeb kastet veidi paksemaks.
-
4. Enne serveerimist puistata üle ülejäänud juustuga.
-
4. Before serving, sprinkle the remaining cheese on top.
Teile võib veel meeldida
Riisipudingu moodi Chifferini sarvekesed soolavõi karamelliga
Chifferini
Retsept
Värske liblikmakaroni-, kana-, comté juustu ja rukolasalat
Farfalle
Retsept
Sarvekeste gratään suvikõrvitsaga
Chifferini
Retsept
Tähestiku makaronid kevadiste aedviljade ja lõhega
Alfabeto
Retsept
