أقلام ريجات
أقلام ريجات بالكوسة، والدجاج المنقوع في الكاري والجزر
-
400g غرام أقلام ريجات بانزاني
-
400g غرام من فيليه الدّجاج
-
1 حبة ليمون
-
1 ثمرة برتقال
-
2 ملاعق زيت
-
2 ملاعق كبيرة من العسل
-
2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
-
تاباسكو (زيت حار)
-
1. قطّع اللحم إلى شرائح.
-
2. اعصر الليمون والبرتقال وأضف إليهم الزيت والعسل.
-
3. أضف نصف البقدونس وتبّل بالتاباسكو (زيت حار) والكاري.
-
4. اترك اللحم يتتبّل 15 دقيقة على الأقل.
-
5. ابشر الجزر، اغسل الكوسا ثم قم بتقطيعها قطع بنفس حجم المعكرونة الأقلام.
-
6. صفّي اللحم مع المحافظة على التتبيلة واطبخ على نار قوية.
-
7. قم بطهي المعكرونة دون إفراط في مياه شديدة الغليان. أضف الخضراوات في نهاية الطبخ، ثم ضعها تغلي من جديد وصفيها.
-
8. صبّ التتبيلة فوق اللحم واطبخ لدقيقة إضافية مع التحريك.
-
9. اغرف معكرونة الأقلام في الأطباق وزيّن باللحم والبقدونس المتبقّي.
سيعجبكم أيضًا
شيفريني مع عشبة المريمية والبانستا
شيفريني
جعل ريسيب
أقلام على الطريقة الجبلية
أقلام ريجات
جعل ريسيب
فوسيلي مع لحم الخروف والفلفل
فوسيلي
جعل ريسيب
معكرونة فراشات بثلاثية الفلفل
فرفال
جعل ريسيب