الشعيرية
سلطة تايلانديّة بشعر الملاك
-
300g غرام معكرونة شعر الملاك بانزاني
-
600g غرام صدور دجاج
-
4 ملاعق كبيرة صلصة صويا
-
60ml مل من صلصة الفلفل الحار الحلوة
-
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
-
2 حبات جزر
-
1 حبة خيار
-
ملح
-
Pour la sauce : 1
-
gingembre frais 1
-
1. أطبخ المعكرونة في الماء المغلي المملح مدة 7 دقائق.
-
2. اخلط صلصة الصويا وصلصة الفلفل الحلوة واستخدم الخليط لتتبل صدور الدجاج الكاملة على الأقل لساعتين.
-
4. سخن الفرن على 180 درجة مئوية.
-
5. ضع ملعقة مليئة بالزيت في إناء وشوح اللحم المتبل.
-
6. ضع صدور الدجاج في صينية خَبَز واخبز لحوالي ستة دقائق.
-
7. قشر الجزر وقطعه إلى شرائح. قطع الخيار نصفين وانزع البذور بملعقة وقطعه إلى شرائح رفيعة.
-
8. أخرج اللحم من الفرن وقطعه إلى شرائح رفيعة. رصّ المعكرونة في أطباق، أضف الخضار واللحم وعليهم ما تبقى من التتبيلة.
سيعجبكم أيضًا
أقلام ريجات بالدجاج والخردل
أقلام ريجات
جعل ريسيب
