شعر الملاك

سلطة تايلانديّة بشعر الملاك

المكوّنات

4
30min
  • 300g غرام معكرونة شعر الملاك بانزاني
  • 600g غرام صدور دجاج
  • 4 ملاعق كبيرة صلصة صويا
  • 60ml مل من صلصة الفلفل الحار الحلوة
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 2 حبات جزر
  • 1 حبة خيار
  • ملح
  • Pour la sauce :
  • 1 gingembre frais
  • 1 c. à soupe de sauce soja
pasta

مراحل التحضير

  • 1. أطبخ المعكرونة في الماء المغلي المملح مدة 7 دقائق.
  • 2. اخلط صلصة الصويا وصلصة الفلفل الحلوة واستخدم الخليط لتتبل صدور الدجاج الكاملة على الأقل لساعتين.
  • 4. سخن الفرن على 180 درجة مئوية.
  • 5. ضع ملعقة مليئة بالزيت في إناء وشوح اللحم المتبل.
  • 6. ضع صدور الدجاج في صينية خَبَز واخبز لحوالي ستة دقائق.
  • 7. قشر الجزر وقطعه إلى شرائح. قطع الخيار نصفين وانزع البذور بملعقة وقطعه إلى شرائح رفيعة.
  • 8. أخرج اللحم من الفرن وقطعه إلى شرائح رفيعة. رصّ المعكرونة في أطباق، أضف الخضار واللحم وعليهم ما تبقى من التتبيلة.

سيعجبكم أيضًا

معكرونة تورتي ثلاثية الألوان بالنقانق والكوسة معكرونة تورتي ثلاثية الألوان
25min
4
جعل ريسيب
غراتان أصداف ريجات بالكراث والسلمون المدخن أصداف ريجات
15min
4
جعل ريسيب
فوسيلي مع لحم الخروف والفلفل فوسيلي
30min
4
جعل ريسيب
سلطة الروبيان بالكسكس المعطّر الكسكس
20min
6
جعل ريسيب