لازانيا
لازانيا بالكمثرى المطهية بالكراميل والجبن القريش
-
12 ورقة من لازانيا بانزاني
-
750g غرام جبن قريش كامل الدسم
-
0.5 لتر من الكريمة المخفوقة
-
2 بيضتان
-
4 حبات كمثرى كبيرة
-
150g غرام سكر
-
1 قرن فانيليا
-
1 ملعقة كبيرة من بودنغ الفانيليا
-
1. قشر, أزل القلب وقطع الكمثرى الى شرائح.
-
2. ذوب الزبدة في مقلاة، أضف الكمثرى و رش 50 غرام سكر.
-
3. أطبخ حتى يتحول السكر الى كراميل ويتحول لون الكمثرى الى الذهبي. اخفق الجبن القريش، و كريمة الخفق، والبيض، و100 غرام سكر، وبودنغ الفانيليا و بذور قرن الفانيليا حتي يصبح المزيج ناعمًا. أضف بعض الروم عند الرغبة.
-
4. أسكب ربع مزيج جبن القريش في وعاء خبز.
-
5. غطي ب 4 شرائح لازانيا ونصف الكمثرى. أعد العملية. ستتغطى الطبقة الأخيرة من اللازانيا بالربع الأخير من مزيج جبن القريش.
-
6. غطي وعاء الخبز بورق ألومنيوم واخبز على 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
-
7. أزل الألومنيوم و أكمل الخبز حتى يصبح اللون ذهبيًا.
-
8. رش السكر على اللازانيا عندما يكتمل الطبخ.
سيعجبكم أيضًا
لازانيا بالسّلمون والسبانخ الصغيرة
لازانيا
جعل ريسيب
تاجلياتل مع الفطر والبارميزان
تاجلياتل
جعل ريسيب
معكرونة أقلام صغيرة مع سلمون وجرجير
أقلام ريجات
جعل ريسيب
دجاج بالفراشات المطبوخ في الفرن في عصيرالدجاج
فرفال
جعل ريسيب
